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En CANPIPORK tenemos el compromiso claro de asegurar la SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA de todos nuestros productos; de investigación continua en la mejoramiento de las TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN existentes en el sector del ibérico; de afirmar el mayor BIENESTAR ANIMAL posible en nuestras explotaciones  y de velar por la PROTECCIÓN DEL MEDIO Concurrencia y conservación de los posibles naturales, minimizando el posible impacto medioambiental de nuestras actividades.

Las lonchas no deben tener un grande superior a los 5 o 6 cm, de forma que quepan en la boca cómodamente, para que Campeóní se produzca toda la ataque de su sabor.

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